LAGARDE CHARDONNAY

Descripción

Ficha técnica

NOTA DE CATA:

Color: Presenta un color amarillo brillante con sutiles brillos dorados, que le aportan una apariencia sofisticada.

Aromas: Frutos blancos frescos como la pera, combinados con toques tropicales como la piña. Su aroma es delicado y refrescante, ideal para disfrutar en días cálidos.

Sabor: En boca es elegante y delicado, con una textura untuosa que envuelve el paladar. Su final es persistente y suave, reflejando la calidad de su elaboración.

PRODUCTOR:

Bodega Lagarde

CORTE:

100% Chardonnay

ALCOHOL:

13,1%

LUGAR DE ELABORACIÓN:

Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA:

Cosecha manual en cajas plásticas. Elaboración tradicional a baja temperatura con desborre previo. Fermentación 35% del vino fermentado en barricas nuevas de roble francés. El resto en tanques de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas, con control de temperatura por debajo de 17° C. Fermentación maloláctica realizada en el porcentaje del vino fermentado en barricas. Añejado 6 meses en las barricas de roble francés donde fermentó. 3 meses de estiba mínima en ambiente controlado.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

8-10 ºC