ZUCCARDI SERIE A MALBEC

Descripción

Ficha técnica

NOTA DE CATA:

De color Intenso y vivo color rojo púrpura.

Aroma: Intensos aromas de frutos rojos maduros como ciruelas y cerezas, pimienta negra y tabaco. También se puede detectar chocolate, licor de cereza y notas especiadas.

Sabor: Entrada suave y aterciopelado, taninos firmes con un jugoso final.

PRODUCTOR:

Familia Zuccardi

CORTE:

100% Malbec

ALCOHOL:

14,8%

LUGAR DE ELABORACIÓN:

La Consulta, Vista Flores y Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA:

El 70% del vino fue envejecido en barricas de roble (primer uso, segundo y tercero) por 10 meses.

ELABORACIÓN:

Las uvas fueron seleccionadas, despalillado y prensado. Se sometió a una maceración en frío durante 7 días antes de la vinificación clásica con levaduras seleccionadas y fermentación a 25-27° C. Se maceran durante 20 días con remontajes diarios y delestage.