TRIVENTO GOLDEN RESERVE CAB. SAUV

Descripción

Ficha técnica

NOTA DE CATA:

Rojo intenso con tonos granate.

Aroma a fruta roja madura con notas de pimienta negra en perfecto equilibrio con el roble.

Taninos estructurados y firmes, final jovial y largo.

PRODUCTOR:

Trivento

CORTE:

100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL:

14,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN:

Tupungato, Tunuyán, Paraje Altamira, Valle de Uco - Mendoza.

CRIANZA:

12 meses 70% en barricas de roble francés y 30% en foudres de roble francés, 12 meses en botella.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

16°C a 18°C

ELABORACIÓN:

Vinificación despalillado y molienda de los granos. Maceración 48hrs previa a la fermentación. 28 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 26°C. Fermentación maloláctica natural.