SEPTIMA TIERRA Agrelo 1050 msnm.

Descripción

Ficha técnica

NOTA DE CATA:

Es un vino tinto color granate profundo de aromas de frutas negra maduras, mermelada de ciruelas, mora y cassis, más algunas notas a madera tostada, rosa mosqueta y té negro.

En el paladar es sedoso, de entrada amable y dulce, amplio en el medio de boca y muy jugoso. Taninos redondos dulces y final afrutado muy agradable.

PRODUCTOR:

Séptima

CORTE:

100% Malbec

ALCOHOL:

14,30%

LUGAR DE ELABORACIÓN:

Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza.

ALTURA:

1050 msnm

CRIANZA:

8 meses en barricas de roble francés.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

14°C a 16°C

ELABORACIÓN:

Cosecha manual, selección de racismos en viña y de granos en bodega. Los mostos fermentaron con levaduras nativas en tanques de acero inoxidable troncocónicos y luego de la fermentación maloláctica natural.