SAINT FELICIEN CABERNET MERLOT
Precio: $ 53.000
Sin stock
Bodega: Catena Zapata
Cepa: Blend
Descripción
Ficha técnica
NOTA DE CATA
Saint Felicien Cabernet-Merlot, es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí intenso.
A la nariz, presenta aromas de especias y frutos negros maduros como el cassis con notas de menta y eucaliptus aportadas por el Cabernet, combinadas con fragancias de mermeladas y frutos confitados aportados por el Merlot. El roble hace su aporte con notas ligeras de vainilla y tabaco.
En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es untuoso, de buen cuerpo, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente.
PRODUCTOR:
Catena Zapata
CORTE:
70% Cabernet Sauvignon | 30% Merlot
ALCOHOL:
13,7%
LUGAR DE ELABORACIÓN:
Cabernet Sauvignon: La Pirámide, Agrelo. Merlot: Adrianna, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA:
940 -1470 msnm
CRIANZA:
6 meses en 90% roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo.
ELABORACIÓN:
Fermentación: Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 30° C, durante 17 días, con 30 días de maceración.