Petit Caro
Precio: $ 186.000
Disponible
Bodega: Casa Pirque
Cepa: Cabernet Sauvignon - Malbec
Descripción
Ficha técnica
NOTA DE CATA:
Color rojo rubí oscuro.
La nariz muestra expresivas notas de frambuesa, café e higo.
Complejo y jugoso en el paladar con aromas de ciruela, fruta y especias, es un vino bien equilibrado con elegante expresión de Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
PRODUCTOR:
Caro
CORTE:
67% Malbec | 32% Cabernet Sauvignon | 1% Petit Verdot
ALCOHOL:
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN:
Luján de Cuyo y Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA:
Entre 800 y 1500 msnm
CRIANZA:
50% en barricas de roble francés por un periodo de 12 meses, el 50% restante se coloca en cubas de concreto.
ELABORACIÓN:
Las uvas se cosechan a mano, luego se eligen cuidadosamente en mesas de selección y se despalillan para posteriormente colocarlas en cubas de acero inoxidable para su fermentación.
Se realizan remontajes periódicos para una suave extracción de taninos.