NORTON PERDRIEL CABERNET FRANC

Descripción

Ficha técnica

NOTA DE CATA:

Color: Rojo rubí profundo.

Nariz: Aromas a mora y guinda , combinado con sutil toque de hierba fresca.

Boca: Taninos finos, maduros y bien integrados. Muy fresco y agradable final en boca

PRODUCTOR:

Norton

CORTE:

100% Cabernet Franc

ALCOHOL:

14,60%

LUGAR DE ELABORACIÓN:

Finca Perdriel, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA:

950 msnm

CRIANZA:

12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.

ELABORACIÓN:

Maceración en frio: 3 días entre 8 y 10°C.

Fermentación: 15 días a 25°C.

Maceración: 15 días a 20°C.

Fermentación Malolactica: 100% Natural.