Norton Altura Pinot Noir

Descripción

Ficha técnica

NOTA DE CATA:

Este delicado Pinot Noir expresa un sorprendente y ligero color rojo rubí otorgado por su juventud, así como también la fragancia de un ramo de violetas combinada con elegantes aromas a cerezas. Sus dulces taninos anticipan su elegante y típico carácter varietal.

PRODUCTOR:

Norton

CORTE:

100% Pinot Noir

ALCOHOL:

13.2 %

LUGAR DE ELABORACIÓN:

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

ALTURA:

1600 msnm

CRIANZA:

100% en barricas de roble francés de segundo uso durante, 12 meses y otros 6 meses en botella, antes de su

lanzamiento.

ELABORACIÓN:

Maceración y fermentación en pequeños tanques de concreto.

Maceración en frío: durante 3 días a 20°C.

Fermentación Maloláctica: 100% natural.