LUNA LLENA CABERNET FRANC-MALBEC

Descripción

Ficha técnica

NOTA DE CATA:

La luna influye en muchos aspectos de la vida, principalmente en los eventos en los que la gravedad y los líquidos están involucrados, y esto es bien sabido por científicos y productores de frutas y verduras. Las prácticas vitivinícolas y la elaboración del vino también se ven afectadas por la luna, con mayor intensidad cuando está llena.

La energía de esta fase lunar ha sido capturada en Luna Llena. Todos los procesos como poda, cosecha, molienda, prensado, trasiego y embotellado se realizaron durante las luminosas noches de luna llena. Este vino muestra la calidad y el poder de las uvas.

No se utilizó biotecnología como enzimas, bacterias o clarificantes. Fue fermentado con levaduras nativas.

PRODUCTOR:

Finca Ambrosia

CORTE

50% Cabernet Franc | 50% Malbec

ALCOHOL:

14,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN:

Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA:

1250 msnm

CRIANZA:

6 meses en piletas de cemento.