Fabre Montmayou Terruño Cabernet Franc

Descripción

Ficha técnica

NOTA DE CATA:

Color rojo rubí con tonalidades negras.

En nariz sobresalen las notas a frutos negros, a especias y notas herbales como la menta.

En boca es un vino con gran estructura, con taninos refinados y un final largo y persistente.

PRODUCTOR:

Fabre Montmayou

CORTE:

100% Cabernet Franc

LUGAR DE ELABORACIÓN:

Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA

80% del vino fue criado por 12 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN:

Selección de racimos: Si. Maceración pre-fermentativa: Si, durante 5 días a 10°C.

Fermentación: A temperatura controlada de 28°C. Remontajes: 2 a 3 por día. Duración total de la maceración: 25 días.