ANTUCURA BARRANDICA CABERNET FRANC

Descripción

Ficha técnica

NOTA DE CATA:

En vista presenta tonalidad rojiza, de gran intensidad.

En nariz se perciben aromas a frutos rojos frescos, pimiento verde y especias.

En boca tiene entrada muy amable, sensación de dulzura por sus taninos sedosos y maduros. Un vino para disfrutar hasta el final.

PRODUCTOR:

Antucura

CORTE:

100% Cabernet Franc

ALCOHOL:

14,30%

LUGAR DE ELABORACIÓN:

Valle de Uco, Mendoza.

ALTURA:

1050 msnm

CRIANZA:

6 meses de reposo en botella bajo luz, humedad y temperatura controladas.

ELABORACIÓN:

Cosecha: Manual, en cajas plásticas de 18 kg. Doble selección de racimos y granos, fermentación a 24º-28º C en vasijas de 100-150hl.; maceración durante 20-30 días en función de la degustación y fermentación maloláctica natural.