Achaval Ferrer Quimera
Precio: $ 288.000
Disponible
Bodega: Achaval Ferrer
Descripción
Ficha técnica
NOTA DE CATA:
Profundo e intenso, con aromas de pimienta, hierbas secas y frutos negros maduros. De cuerpo completo y potente, pero equilibrado con un sutil toque floral de violetas. Taninos precisos estructuran el paladar, dando paso a un final audaz y amplio.
PRODUCTOR
Achaval Ferrer
CORTE:
38% Malbec, 24% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc
ALCOHOL:
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN:
La Consulta, Medrano y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina
ALTURA:
750, 1100 msnm
CRIANZA:
Se realizó en barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de un año de uso, donde el vino se añejó por 12 meses fundiéndose en un conjunto que totaliza la expresión buscada
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16º a 18º C
ELABORACIÓN:
Fermentación alcohólica: Los vinos, luego de la fermentación alcohólica en tanques pequeños, se entrelazan en la fermentación maloláctica.